Il menù
Il mix tra gusto e affidabilità
Per i tuoi pranzi di lavoro e i tuoi incontri di tutti i giorni, L’Officina ti propone una rivisitazione in chiave contemporanea dei piatti e dei sapori della tradizione locale. Un servizio impeccabile, una cucina di alta qualità e una location elegante e discreta: un pranzo di lavoro all’Officina è un mix che non delude le aspettative e ti fa vivere i tuoi incontri in piena serenità.
Un ambiente di classe, un menù variegato e completo, un servizio distinto e professionale.
Risotto Carnaroli con robiola orobica e polvere di barbabietola
Calamarata in crema di ceci neri con patate e cozze
Vellutata di broccoli e acciughe con crostini di pane al rosmarino
Primi piatti
Secondi piatti
Brasato di manzo al Valcalepio con polenta selezione Riboli
Baccalà alla vicentina con crostone di pane all'aglio e spinacino
Carciofo fritto con purea di patate americane e fonduta di Pecorino
Verdure grigliate
€ 7
Fantasia di verdure
€ 7
Patate al forno
€ 7
Patatine fritte
€ 7
Per accompagnare...
Dall'orto
Insalata con salmone affumicato, Robiolino, olive, mais, anacardi e salsa rosa
Insalata con bresaola, pomodorini confit, carote, ceci neri, semi di sesamo e glassa al balsamico
Club Sandwich di tacchino con pancetta, uovo, pomodoro, lattuga, maionese e patatine fritte
Winter Burger con formaggio, pancetta, pomodoro, lattuga, maionese, salsa barbecue e patatine fritte
Dallo Street Food
Per la gola
Panettone artigianale con crema al mascarpone de L’Officina
Macedonia di frutta fresca con sorbetto al mandarino
1 portata a scelta tra Primo o Insalate
€ 15
1 portata a scelta tra Secondo oppure Winter/Club Sandwich
€ 18
2 portate a scelta tra tutte le opzioni
€ 28
2 portate a scelta tra tutte le opzioni e dolce
€ 35
Dolce
€ 5
Coperto, acqua e caffè inclusi
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