La nostra filosofia
Raccontare un territorio
Percorsi di gusto tracciati nel rispetto e il recupero della tradizione e con la spinta verso una cucina innovativa e contemporanea.
L’idea di cucina del ristorante l’Officina nasce da una tradizione culinaria secolare, si cuoce con il fuoco lento della passione e della dedizione, si alimenta con l’amore per la materia prima locale e di qualità e si impiatta con tutta la creatività dello chef: la ricetta per regalare un’emozione.
01
La nostra carta
Un equilibrio fra gli ingredienti di stagione e la frizzantezza di abbinamenti insoliti.
02
Menù degustazione
Proposte di terra o di mare per un viaggio di sapori bilanciato e sorprendente.
03
Menù lunch
Un menù pensato per tutte le tue occasioni. L’unione fra gusto, comodità e fantasia.
tasting
Armonia di colori
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Recensioni
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Un percorso di emozioni!! Vengo spesso, quasi tutte le settimane, tuttavia ogni volta mi sorprende… negli ultimi mesi è migliorata tantissimo la qualità dei piatti erano già “molto buoni”, adesso mentre mangi ti trasmettono un’emozione!!
Piatti curati e locale accogliente. Locale accogliente e curato, oserei dire rilassante. Gentilissimi i camerieri, discreti e puntuali. Piatti curati e buonissimi. Abbiamo ordinato due menu degustazione di pesce e tutti i piatti erano ottimi. Torneremo sicuramente.
Estro, eleganza, eventi, emozioni: questa è l’Officina
Eventi speciali
Il ristorante giusto per ogni occasione
Novità, eventi e serate da non perdere. In questa sezione troverai tutto quello che c’è da sapere per essere aggiornati sull’attività del Ristorante L’Officina: promozioni, notizie e appuntamenti gastronomici esclusivi, con un occhio a quel che accade a Bergamo e dintorni.
